Drive-Thru AI: brže naručivanje uz manje čekanja

AI Rješenja

Naša AI rješenja za ugostiteljstvo:

• Phone AI — Nikad ne propustite poziv ili narudžbu
• Drive-Thru AI — Brže, pametnije drive-thru iskustvo
• RestoranVOICE — Specijalizirano rješenje za restorane i pizzerije
• ReserveVOICE — AI rezervacije za restorane

Put narudžbe od trake do prozora za preuzimanje

Narudžba na drive-thru prolazu prolazi kroz uključene sustave utvrđenim redoslijedom. Senzor javlja dolazak vozila, glasovni agent započinje razgovor preko postojećeg razglasa, gost svaku zabilježenu stavku istovremeno vidi na displeju, a potvrđena narudžba ide dalje u blagajnu.

Narudžba se unosi točno jednom. Ulazi u POS sustav s kojim restoran ionako radi, pa se promet i izvještaji vode na istom mjestu kao i dosad. Plaćanje teče beskontaktno u istom toku, a na prozoru ostaje preuzimanje hrane.

Nitko time više nije vezan za slušalice. Osoblje koje je dosad primalo narudžbe radi na pripremi hrane i na usluzi gostima. Mijenja se način primanja narudžbe, ne način vođenja restorana.

Kada u razgovoru nešto ostane nejasno

Ispravci se rješavaju na traci, a ne na prozoru za preuzimanje. Gost čuje potvrdu svake stavke i istovremeno je vidi na displeju, pa se odstupanje primijeti dok vozilo još stoji uz zvučnik i dok narudžba još nije u pripremi.

Ako agent ni nakon nekoliko pokušaja ne razumije stavku, razgovor preuzima zaposlenik. Taj fallback ugrađen je u svakog glasovnog agenta Restoran.teama i odnosi se na pojedinačni razgovor, a ne na rad cijele trake.

Više traka i više jezika u istoj smjeni

Drive-Thru AI istovremeno obrađuje više drive-thru traka. Odvija li se obrada i na drugoj ili trećoj traci, ne ovisi o tome ima li za nju slobodne osobe na slušalicama.

Jezik bira gost, a ne raspored smjena. Agent automatski prepoznaje jezik i odgovara na istom. Za lokacije uz autoceste, na priobalju i uz granične prijelaze to znači da njemački gost naručuje na njemačkom bez obzira na to tko je te smjene na traci.

Prijedlozi, stalni gosti i naručivanje putem QR koda

Dodatni prijedlozi na traci prilagođavaju se vremenskim uvjetima i dobu dana — topli napici hladnim jutrima, osvježenje toplim poslijepodnevima. Prijedlog dolazi uz svaku narudžbu, neovisno o tome koliko je traka trenutačno opterećena.

Goste koji se vraćaju sustav prepoznaje i preporuke izvodi iz njihove povijesti narudžbi.

Ne počinje svaka narudžba na zvučniku. Putem QR koda gost može glasovno naručiti s vlastitog mobitela.

Što restoran priprema za početak rada

Drive-Thru AI namijenjen je restoranima brze usluge s vlastitim drive-thru prolazom i skalira od jedne lokacije do lanca s više objekata.

Drive-Thru AI radi s podacima koji ionako već postoje u internim sustavima restorana. Prikupljaju se prije nego što prvi gost dođe na traku:

• Aktualni jelovnik s cijenama, kombinacijama i dopuštenim izmjenama
• Radno vrijeme drive-thru prolaza i razlike po pojedinim danima u tjednu
• Podaci o postojećoj blagajni — koji se POS koristi i kako se narudžbe knjiže
• Broj traka te raspored zvučnika, mikrofona i displeja na prolazu
• Jezici koji trebaju biti aktivni na traci

Često postavljana pitanja